Dados do IBGE revelam terceira baixa consecutiva no grupo, com destaque para itens como batata-inglesa e frango
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| Foto: REUTERS/Luis Cortes |
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta terça-feira que o preço de alimentos e bebidas manteve a tendência de queda iniciada em junho, registrando uma diminuição de 0,85% no mês de agosto. Esse é o terceiro mês consecutivo de redução nos preços, marcando a menor variação negativa na série do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que começou em janeiro de 2020.
Com essa nova queda, alimentos e bebidas acumulam uma alta de 1,08% nos últimos 12 meses, também representando o menor índice desde a atualização da cesta de produtos usada para calcular a inflação oficial.
A queda de agosto foi impulsionada principalmente pela redução nos preços dos alimentos consumidos em casa, que tiveram uma diminuição de 1,26%. Essa categoria não apresentava uma queda desde abril (+0,73%). Itens como batata-inglesa (-12,92%), feijão-carioca (-8,27%) e tomate (-7,91%) lideraram as quedas mais significativas.
Outros produtos, como leite longa vida (-3,35%), frango em pedaços (-2,57%) e carnes (-1,9%), também ficaram mais baratos. Por outro lado, arroz (1,14%) e frutas (0,49%) tiveram aumento de preço, com destaque para o limão (51,11%) e a banana-d’água (4,9%).
No que diz respeito à alimentação fora do domicílio, houve um aumento de 0,22% nos preços, com uma taxa próxima à do mês anterior (+0,21%). Esse aumento se deve, em grande parte, à alta nos preços do lanche (0,3%) e da refeição (0,18%). No mês anterior, as variações desses subitens haviam sido de 0,49% e 0,15%, respectivamente.
André Almeida, gerente responsável pelo índice de preços, atribui os resultados dos últimos meses à queda de itens importantes no consumo das famílias, como a carne bovina e o frango. Ele explica que a maior disponibilidade de carne no mercado interno tem contribuído para a redução de preços nos últimos meses.